Name: 涼拌黃瓜絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黃瓜 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 雞精 適量; 香油 適量; 熟芝麻 適量; 辣椒油 適量; 香菜 適量

涼拌黃瓜絲

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兩分鐘就可以搞定的快手冷盤，這款涼拌黃瓜絲不放蒜，比起拍黃瓜，更適合早晨當小菜吃。

食材

黃瓜適量

生抽適量

鹽適量

白糖適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

黃瓜洗淨，先切片，為了絲能長一些，一開始切片的時候要斜著切
步驟 2/4

再切成絲
步驟 3/4

放到容器裡，依次放入生抽、鹽、白糖、雞精、香油、熟芝麻、辣椒油，攪拌均勻
步驟 4/4

裝盤，再撒些香菜

小貼士

1.熟芝麻和辣椒油可放可不放。

釋出於 2018-12-31

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