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涼拌黃瓜
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江南過客焦

本來是想做那個蓑衣黃瓜的，結果自己切了半天切的不成功，很多都斷了。亂七八糟的。而且還厚薄不均勻。氣的不行。後來只能撿些好看均勻一點的開做涼拌黃瓜了。也只能說是廢物利用吧。不過這樣也很好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 一根
麻椒油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蒜 1瓣
陳醋 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜切薄片。
  • 步驟 2/6
    加入一點鹽醃製黃瓜出水。
  • 步驟 3/6
    然後拿個碟子。均勻的擺放好形狀。
  • 步驟 4/6
    大蒜沫和辣椒沫均勻的放上去。
  • 步驟 5/6
    淋上生抽和陳醋，再倒點麻椒油，（不喜歡的可以加香油，或者在鍋裡燒一點油淋上去）
  • 步驟 6/6
    最後再撒上白色的芝麻即可。很爽口哦！
小貼士

調味料可以按照自己喜歡的味道加減。

釋出於 2023-03-18
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