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拌山藥葉
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拌山藥葉是道很好吃的保健菜,我的山藥葉是盆栽的,更是綠色食品。

時間:10分鐘內
食材
山藥葉 100g
剁椒 1湯匙勺
米醋 適量
大蒜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    挑選鮮嫩的山藥葉
  • 步驟 2/7
    清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋加水燒開
  • 步驟 4/7
    放入山藥葉煮至熟透,撈出
  • 步驟 5/7
    加入蒜末
  • 步驟 6/7
    加入米醋、白糖、剁椒醬
  • 步驟 7/7
    拌均裝盆盤,翠綠清鮮的一盤山藥葉就拌好了。
小貼士

一定要把山藥葉煮熟透。煮的時候鍋裡可以加點鹽,山藥葉就會更加翠綠。

釋出於 2023-03-16
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