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涼拌芝麻苗
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浮辰辰辰

春天菜地裡自個就長出了很多芝麻苗，除了種的那些有些苗送人家種後還有好多的芝麻苗，鄰居看到跟我說幹嘛不吃了。我說這芝麻苗也能吃？得到的答覆是肯定的哈。想想也是芝麻能吃那這芝麻苗肯定也能吃了。拔了些回家涼拌著吃了，味道還不錯哈。

時間:10分鐘內
食材
芝麻苗 200g
芝麻油 適量
鹽 適量
剁椒 適量
蒜頭 適量
香醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芝麻苗洗乾淨 鍋裡燒開水
  • 步驟 2/6
    芝麻苗放開水裡焯一下
  • 步驟 3/6
    撈出用涼開水衝一下
  • 步驟 4/6
    蒜頭切碎放入芝麻油和香醋加少許鹽巴調汁
  • 步驟 5/6
    芝麻苗擠幹水分拌入調味汁中
  • 步驟 6/6
    裝盤放上適量剁椒
小貼士

辣椒隨個人喜好增減

釋出於 2024-01-14
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