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海帶腐竹拌芝麻怎麼做?
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京細菜譜

海帶、胡蘿蔔切絲焯水備用,將所有食材放入碗中加入調味料,拌勻裝盤撒上白芝麻即可

時間:10分鐘內
食材
海帶 250g
腐竹 100g
青瓜 100g
胡蘿蔔 100g
麻油 適量
適量
老乾媽辣椒 1勺
白砂糖 1勺
陳醋 1勺
白醋 1勺
生抽 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶用清水泡洗,然後焯水,沖洗乾淨,晾乾水份.
  • 步驟 2/6
    腐竹切成小段,用溫水泡發.
  • 步驟 3/6
    胡蘿蔔在開水裡焯一下
  • 步驟 4/6
    青瓜切絲,倒入紅蘿蔔、腐竹
  • 步驟 5/6
    加入全部配料:老乾媽,沙糖,陳醋,白醋,生抽,麻油
  • 步驟 6/6
    拌均勻裝碟上,最後灑上白芝麻
小貼士

涼拌的口味有很多,各人可以隨自己的喜歡新增配料

釋出於 2020-04-08
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