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涼拌豌豆苗
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鴕鳥amusement

自己陽臺種的芽苗菜,經過10天的悉心照顧,總算到了收割的時候,吃到了無公害有機蔬菜,做法當然也要最營養的,因此選擇抄水涼拌

食材
豌豆苗 200g
生抽 適量
花生米 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將豌豆苗收割,抄水
  • 步驟 2/3
    將花生米洗乾淨,吸水後,放微波爐高火2分鐘,然後拿出翻面再2分鐘,拿出放涼
  • 步驟 3/3
    將抄水的豌豆苗過涼水後,擠幹水分,加入生抽,麻油,香脆花生米,攪拌均勻即可
小貼士

豌豆苗,口感粗纖維較多,還是很好吃的

釋出於 2019-01-30
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