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涼拌豌豆苗
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彈指情弦扣

豌豆苗是春季時令菜，簡單美味

時間:10分鐘內
食材
豌豆苗 250g
火腿片 2片
油 半調羹
鹽 少許
生抽 1調羹
醋 1調羹
麻油 1調羹
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆苗洗淨
  • 步驟 2/8
    豌豆苗汆水，出鍋，過涼水瀝乾
  • 步驟 3/8
    加入生抽，少許鹽，糖
  • 步驟 4/8
    醋
  • 步驟 5/8
    麻油
  • 步驟 6/8
    火腿片少量油煎熟
  • 步驟 7/8
    放在豆苗上
  • 步驟 8/8
    拌勻
小貼士

豌豆苗汆水後用涼水過涼

釋出於 2023-02-25
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