蒜泥涼拌豌豆苗 - 蒜泥涼拌豌豆苗的做法,蒜泥涼拌豌豆苗怎麼做好吃,蒜泥涼拌豌豆苗的家常做法 - 京細菜譜

蒜泥涼拌豌豆苗

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春天，萬物竟發！正是吃豌豆苗的季節。

豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。

營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。

時間:10分鐘內

食材

豌豆苗 250g

油適量

鹽適量

枸杞適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豌豆苗去雜質洗淨。
步驟 2/6

準備好薑末，蒜泥。枸杞用溫開水泡好
步驟 3/6

鍋裡水開，放點鹽，油，放下豌豆苗燙熟撈出。
步驟 4/6

把豌豆苗放入涼白開過涼，撈出瀝乾水份.
步驟 5/6

豌豆苗放入大碗，放鹽，雞精，薑末，蒜泥，枸杞攪拌勻.
步驟 6/6

澆上麻油即可

小貼士

1.豌豆苗和豬肉同食，對預防糖尿病有較好的作用。

2.豌豆苗含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。

釋出於 2023-10-07