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【丘比美食】蒜泥涼拌豇豆蓮藕
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夏天就是豇豆和藕的季節,偷懶用丘比沙拉汁意式口味試了一下,沒想到出奇的清爽美味耶,就算是國外的沙拉汁配中國的冷盤也毫無壓力呀,欣喜若狂中~
食材
豇豆
適量
蓮藕
適量
丘比沙拉汁意式口味
適量
蒜、姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好材料,洗淨豇豆,蓮藕去皮
步驟 2/5
將豇豆去頭去尾,切成合適的長短,蓮藕切成和豇豆段一樣長短的長條形
步驟 3/5
燒開一鍋水,放入幾滴色拉油和少許鹽,將豇豆和藕段放下去(油和鹽可以保持蔬菜顏色的鮮豔度和口感)
步驟 4/5
2、3分鐘後將豇豆和藕段撈出,用涼水激涼,將2瓣蒜和少量姜切成泥
步驟 5/5
將豇豆和藕段整齊的碼放在盤中,然後將蒜泥和薑末均勻灑在上面,最後澆上適量丘比沙拉汁意式口味,大功告成!
小貼士
用前記得搖勻哦~
釋出於 2018-09-01
91
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