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拌鳥貝
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珍珠奶茶

週末休假送寶貝去幼兒園回來的路上順便逛了一下早市,看到有新鮮的鳥貝就買了一點,一直比較喜歡吃溫拌鳥貝,鳥貝不僅肉質細嫩,味美可口,還對人體有良好的保健功效,還含有很多蛋白質,是好東西喲。

時間:10-30分鐘
食材
鳥貝 400g
醬油 適量
適量
適量
辣椒 適量
適量
香菜 適量
辣根 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣椒切絲備用
  • 步驟 2/7
    蔥切絲備用
  • 步驟 3/7
    香菜切小段
  • 步驟 4/7
    鳥貝用開水焯一下
  • 步驟 5/7
    調好的調料,辣根,可根據自己口味放,醬油兩小匙,醋適量
  • 步驟 6/7
    放入蔥,香菜,辣椒絲和調料拌勻即可
  • 步驟 7/7
    成品美味又漂亮
小貼士

鳥貝放開水裡焯的時間不易過長,醋不要放太多,辣根可根據自己的口味放入。

釋出於 2023-01-19
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