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薑汁鳥貝
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聖誕樹trench

老公的生日菜，原本的選單裡沒算上它，去超市一趟，剛好看到送鳥貝的，就順便買了，很新鮮，大家都推薦我用辣根，覺得都做成一樣的就沒意思了，換了薑汁味道超棒。

時間:10-30分鐘
食材
鳥貝 600g
味極鮮 適量
姜 適量
香菜 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鳥貝洗淨泥沙。
  • 步驟 2/6
    煮到開口。
  • 步驟 3/6
    去掉一半的殼，擺在盤裡。
  • 步驟 4/6
    姜切末，香菜切末。
  • 步驟 5/6
    加醋、味極鮮。
  • 步驟 6/6
    把薑汁澆在鳥貝上，（西蘭花可以不用，我是做別的菜用的，順便裝飾一下）。
小貼士

鳥貝不需要燙太大，開口即熟。

釋出於 2019-11-12
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