苦菊拌鳥貝
4.3萬 熱度
162 收藏
醉春久醉繞心絃
關注
鳥貝是作為補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料，且鳥貝肉含有多種氨基酸．營養甚為豐富，有潤肺、益精補陰之功效。此外，它還有清熱解毒、滋陰平肝、明目防眼疾等作用，適宜陰虛內熱之人食用，而我是因為它是家裡冰箱的存貨就快拿出來吃掉的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把苦菊切段，蔥切絲備用 -
步驟 2/7
鳥貝洗淨，除去內臟
-
步驟 3/7
燒熱水加適量鹽把鳥貝放入焯一下，約10秒鐘
-
步驟 4/7
撈出後放清水中過一下
-
步驟 5/7
再撈出放入苦菊和蔥一起
-
步驟 6/7
把用芥末，味達美，香油和陳醋調好的汁倒入拌勻
-
步驟 7/7
裝盤即可！
小貼士
鳥貝過熱水一定不要太久，那樣容易老而難嚼！
釋出於 2022-03-16
相關菜譜
-
拌鳥貝珍珠奶茶2.4萬 熱度 140 收藏
-
苦菊拌雪梨秋風的記憶冬桃6.4萬 熱度 97 收藏
-
溫拌鳥貝橙迪頓拼鑰7萬 熱度 131 收藏
-
苦菊拌豬肝傲旋丿龍靡丶鳳舞9.3萬 熱度 194 收藏
-
溫拌鳥貝咀藝瘸粕靜13.5萬 熱度 155 收藏
-
苦菊拌黃瓜無光盲途秋雁22.1萬 熱度 745 收藏
-
苦菊拌花生米妄熙遲8.3萬 熱度 825 收藏
-
蝦仁苦菊拌乾絲愛賣萌_6.9萬 熱度 34 收藏
-
蠔油苦菊拌雞蛋昊英爭1.3萬 熱度 132 收藏
-
苦菊拌櫻桃蘿蔔揚揚得意需盡歡9.3萬 熱度 37 收藏
-
苦菊拌四寶Irony丶hyy1萬 熱度 176 收藏
-
溫拌鳥貝愉快shovel2.5萬 熱度 109 收藏
-
拌鳥貝沒有腹肌program3.1萬 熱度 179 收藏
-
溫拌鳥貝宿命岑彤2.6萬 熱度 175 收藏
-
苦菊拌麻花怢完成器廣器3.8萬 熱度 183 收藏
-
紫甘藍拌鳥貝不要魚丸要粗麵7.3萬 熱度 190 收藏
-
溫拌鳥貝危險男爵半香7.7萬 熱度 176 收藏
-
苦菊拌海蜇哤單純兒兒8.9萬 熱度 46 收藏
-
苦菊拌銀耳vocabulary豆漿10.8萬 熱度 38 收藏
-
蒜茸苦菊拌晶粉盼望crack6.1萬 熱度 15 收藏
