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苦菊拌麻花
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苦菊消暑保健、清熱解毒，殺菌消炎，明目。有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。能降低血糖的濃度，特別適合湯尿病人，對治療咽喉炎，感冒，發熱，及慢性氣管炎，扁桃體炎都有很好的療效

時間:10-30分鐘
食材
苦菊 1顆
小麻花 約10根
鹽 2g
醋 5g
生抽 15g
白糖 2g
香油 5g
蒜 3粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原材料
  • 步驟 2/11
    苦菊清洗乾淨，泡水30分鐘
  • 步驟 3/11
    蒜切沫，放入小碗裡
  • 步驟 4/11
    加入鹽
  • 步驟 5/11
    放入生抽
  • 步驟 6/11
    放入香油
  • 步驟 7/11
    放入白醋
  • 步驟 8/11
    加入白糖和少許涼開水，攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    把調好的湯汁澆在苦菊上
  • 步驟 10/11
    放上麻花用筷子拌均勻
  • 步驟 11/11
    拌好的苦菊就可以來吃啦
小貼士

麻花不能放的太早，要等吃之前放上去

釋出於 2022-11-12
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