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苦菊拌櫻桃蘿蔔
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揚揚得意需盡歡

買菜原本就是件我極能找到幸福感的事情,當遇到意料之外又心意很久的菜時(櫻桃蘿蔔),幸運感爆棚!於是又買了苦菊,就是這樣做了個涼拌菜!爽口!

食材
涼拌陳醋 根據自己口味新增
白糖 3小湯勺
生抽 3小湯勺
橄欖油 一小湯勺
蒜瓣 5個蒜瓣
蒸魚食油 2小湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將櫻桃蘿蔔和苦菊清水浸泡,沖洗乾淨
  • 步驟 2/5
    將櫻桃蘿蔔切片,苦菊截短點,(即興創作)哈哈
  • 步驟 3/5
    蒜瓣切碎,儘量切小,小顆粒狀;將所有調味料與蒜瓣碎混合。
  • 步驟 4/5
    將上一步混合好的調味汁均勻淋入碗內。吃的時候拌勻即可
  • 步驟 5/5
    做的過程中即興發揮!玩玩!
釋出於 2018-12-31
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