家常拌三絲
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雞絲，粉絲，香菜絲，各種絲絲拌在一起，夏天的好菜呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
將白粉絲泡發。 -
步驟 2/10
雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。
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步驟 3/10
鍋內燒開水，將白粉絲煮兩分鐘後撈出。
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步驟 4/10
乾紅椒切碎。
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步驟 5/10
蒜切末。
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步驟 6/10
鍋底放適量油，將蒜和紅椒小火爆香。
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步驟 7/10
香菜切段，倒入鍋內，翻炒一分鐘後盛出。
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步驟 8/10
碗內放適量醋，鹽，少許生抽，將第七步材料放進去攪拌均勻。
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步驟 9/10
雞肉在開水中煮三分鐘，撈出撕成細絲。
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步驟 10/10
將所有材料放在一個容器裡，攪拌均勻即可。
小貼士
因為這次的香菜有點老，所以先炒一下，這樣能更入味。
釋出於 2022-06-24
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