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黃瓜絲芝麻醬拌粉絲
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夏天不想炒菜就用麻醬來拌一個小菜吃吧!
麻醬是夏天的萬能醬。
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
150g
黃瓜
200g
芝麻
3匙
蔥
10g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
熱水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
粉絲放水中泡軟;
步驟 2/9
倒入熱開水中煮2分鐘;
步驟 3/9
把煮好的粉絲撈出備用;
步驟 4/9
黃瓜用削絲器削成絲;
步驟 5/9
削好的黃瓜絲備用;
步驟 6/9
3匙芝麻醬加入醬油、油、鹽、熱開水、和少許蔥花調至適合濃度;
步驟 7/9
倒下調好的芝麻醬料,倒入粉絲中拌均;
步驟 8/9
倒下黃瓜絲一起拌;
步驟 9/9
把粉絲拌至均勻即可。
小貼士
粉絲要時先泡軟,這樣方便煮,我喜歡調麻醬時加少許水一起調,如果你喜歡味道濃的可以不加。
釋出於 2024-07-21
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