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芝麻醬拌粉幹
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你能跟上我嗎

一個人在家的時候，吃飯是個問題，粉幹經常在這個時候出現了。個人喜歡粉幹多過面，面多吃會膩，可是粉幹就不會。其實很少會在家裡拌粉幹，第一次的說，加上黃瓜，味道很清爽

時間:10-30分鐘
食材
粉幹 80g
鹽 適量
芝麻醬 適量
白糖 適量
香醋 適量
生抽 適量
黃瓜 適量
豬肉末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水先燒開，放入粉幹煮。
  • 步驟 2/8
    將花生醬用熱水調開。
  • 步驟 3/8
    加入適量的鹽、白糖、香醋、生抽，調勻。
  • 步驟 4/8
    黃瓜切絲。
  • 步驟 5/8
    粉幹熟後撈出瀝乾。
  • 步驟 6/8
    放入黃瓜絲。
  • 步驟 7/8
    淋上花生醬。
  • 步驟 8/8
    最後可以根據個人喜好加些肉末，不加也可以。
小貼士

粉幹要等水燒開後再放入，煮熟撈出瀝乾。調花生醬時可根據自己喜歡調稀或者濃稠一些，個人不是特別喜歡很濃稠的。

釋出於 2019-11-19
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