jxcaipu logo
蠔油雙絲
2.4萬 熱度 185 收藏
message黛玉

前兩天買了一瓶蠔油，炒了這個蠔油雙絲，味道真的很好，很鮮美，很入味，很下飯，一下就吃完了，值得一試。

時間:10分鐘內
食材
土豆 半個
胡蘿蔔 半個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜 適量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆 胡蘿蔔洗淨去皮，切絲。
  • 步驟 2/6
    鍋熱油，爆香蒜瓣。
  • 步驟 3/6
    下入土豆絲炒至變色。
  • 步驟 4/6
    再下胡蘿蔔絲同炒。
  • 步驟 5/6
    下1匙蠔油調味上色。
  • 步驟 6/6
    最後下適量鹽和雞精調味。
小貼士

土豆比較難熟，所以要先炒。

釋出於 2022-11-24
154
相關菜譜
寫評論