jxcaipu logo
香蔥蠔油雙菇
2.8萬 熱度 90 收藏
失眠Christian

香蔥蠔油雙菇是用海鮮菇和平菇相結合的美味，加入香蔥後可以起到提味的作用，很不錯的下飯菜，讓人吃過後能夠意猶未盡。

時間:10分鐘內
食材
海鮮菇 200g
平菇 200g
油 適量
鹽 適量
耗油 適量
香蔥 適量
生薑 適量
雞精 適量
乾紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將平菇撕小塊，海鮮菇切小段洗淨控水裝盤
  • 步驟 2/8
    將生薑切末，香蔥切小段
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入生薑和香蔥爆香
  • 步驟 4/8
    放入海鮮菇和平菇翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放入耗油和適量清水
  • 步驟 6/8
    放入乾紅辣椒翻炒至收汁上色
  • 步驟 7/8
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

香蔥可以起到提味的作用。

釋出於 2022-08-10
282
相關菜譜
寫評論