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蠔油雙菇麵筋
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醉人

懶人快手菜,沒得說了~爺的食物大多怎麼偷懶怎麼來~~~

食材
油麵筋 適量
新鮮香菇 適量
杏鮑菇 適量
青椒 適量
蠔油 適量
水澱粉 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    食材洗淨,香菇一朵撕成四瓣,杏鮑菇切片,青椒切菱形刀,蒜瓣拍扁待用
  • 步驟 2/4
    麵筋稍稍捏一下用溫水泡軟,泡水還可以去掉一些附著在表面的油脂
  • 步驟 3/4
    鍋內放少許油,爆香蒜瓣,倒入香菇、杏鮑菇、青椒翻炒,加適量生抽
  • 步驟 4/4
    炒軟後放油麵筋,蠔油用水調開後倒入,燜煮入味就可以出鍋啦~~~
釋出於 2018-11-03
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