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蠔油雙菇炒雞蛋
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foreign景天

蘑菇含有非常豐富的營養,而且蘑菇具有藥用價值,美國人甚至把蘑菇譽為“上帝的食品”。平時多吃菌菇類對人體大有好處。

時間:10分鐘內
食材
口蘑 4個
平菇 150g
雞蛋 2個
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    把兩種蘑菇洗淨
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 5/9
    起油鍋煸炒蘑菇,稍放點開水
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    放入雞蛋翻炒
  • 步驟 8/9
    放蠔油
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花
小貼士

開水不要放太多,蘑菇容易出水

釋出於 2022-03-10
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