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雞腿菇炒雞蛋
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彰遠鍘

今天做的這道菜是雞腿菇炒雞蛋,鮮嫩可口,味道鮮美,營養豐富的家常菜。而且,雞腿菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10分鐘內
食材
雞腿菇 100g
雞蛋 2個
適量
適量
香菜 適量
幹辣椒 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿菇切片
  • 步驟 2/10
    香菜切碎
  • 步驟 3/10
    幹辣椒切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香乾辣椒
  • 步驟 5/10
    磕入雞蛋
  • 步驟 6/10
    煎熟
  • 步驟 7/10
    倒入雞腿菇
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,香菜翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

不敢吃辣的,可以不放辣椒的。

釋出於 2022-12-25
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