Name: 雞腿菇炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞腿菇 200g; 豬肉片 100g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 澱粉 適量

雞腿菇炒肉

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雞腿菇炒肉,肉條滑嫩,菇香筋道,鹹鮮可口

時間:10-30分鐘

食材

雞腿菇 200g

豬肉片 100g

油適量

鹽適量

大蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

雞腿菇洗淨，掰成小塊
步驟 2/5

肉片用料酒、澱粉上漿
步驟 3/5

鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
步驟 4/5

放雞腿菇煸炒
步驟 5/5

加適量的清水，熟後加鹽攪拌均勻即可

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釋出於 2019-12-11

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