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雞腿菇炒肉
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雞腿菇是一種藥用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經常食用有助消化、增加食慾和治療痔瘡的作用,還含有治療糖尿病的有效成份。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿菇
250g
豬肉片
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備雞腿菇
步驟 2/7
清洗,掰成小塊
步驟 3/7
肉片用料酒、水澱粉上漿
步驟 4/7
鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放入肉片、醬油煸炒
步驟 5/7
放雞腿菇
步驟 6/7
加適量的清水
步驟 7/7
熟後加鹽,攪拌均勻即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-20
77
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