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西蘭花雞腿菇炒肉片
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醉裡秋波

老婆就要期末考試了，給她煮一道增加營養的大餐！走起！

食材
西蘭花 一顆
胡蘿蔔 一根
雞腿菇 半個
豬肉片 適量
火腿 一根
澱粉 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好各種食材洗淨切好備用
  • 步驟 2/6
    油燒七成熱加入蒜瓣爆香。
  • 步驟 3/6
    放入火腿，雞腿菇，胡蘿蔔翻炒，加入適量醬油上色。
  • 步驟 4/6
    與此同時，用開水將西蘭花過水並控幹備用。
  • 步驟 5/6
    加入西蘭花和肉片，豬肉斷生的時候加入澱粉水，翻炒收汁即可。
  • 步驟 6/6
    香噴噴的菜做好了！！
小貼士

油要多點，雞腿菇吸油厲害。

釋出於 2018-09-23
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