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蠔油雙菇
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exclusive英俊
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時間:10分鐘內
食材
白玉菇 250克
蟹味菇 200克
彩椒 150克
蠔油 兩勺
5克
雞精 3克
香油 3滴
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    彩椒洗淨
  • 步驟 2/9
    切絲備用
  • 步驟 3/9
    白玉菇和蟹味菇
  • 步驟 4/9
    開水焯燙3分鐘
  • 步驟 5/9
    過涼瀝水
  • 步驟 6/9
    蔥薑蒜爆香
  • 步驟 7/9
    加入彩椒
  • 步驟 8/9
    雙菇翻炒
  • 步驟 9/9
    加入耗油
小貼士

蘑菇開水焯燙一下口感更好,時間不能過長。

釋出於 2018-10-01
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