蠔油茄絲
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不要魚丸要粗麵
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茄子營養豐富，是這個季節常吃的蔬菜。今天做的這道菜是蠔油茄絲，鮮香可口，味道鮮美的家常菜！老少皆宜哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
用鹽、蠔油、雞精，調成料汁 -
步驟 2/10
茄子去皮切絲
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步驟 3/10
蔥切碎
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步驟 4/10
坐鍋，放油，炒香蔥碎
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步驟 5/10
倒入茄絲
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步驟 6/10
翻炒至軟
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步驟 7/10
倒入料汁
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步驟 8/10
蓋蓋燜一會兒
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步驟 9/10
翻炒至熟即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
蠔油具有提鮮的作用。
釋出於 2022-12-13
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