jxcaipu logo
蔥油雙絲
6.5萬 熱度 108 收藏
徐大哈哈哈哈

蔥油雙絲

時間:10分鐘內
食材
萵筍 300g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
雞精 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵筍和胡蘿蔔分別去皮洗淨
  • 步驟 2/8
    分別切絲
  • 步驟 3/8
    準備香蔥段
  • 步驟 4/8
    鍋內油溫5分熱下入香蔥
  • 步驟 5/8
    直熬到蔥葉焦黃撈出
  • 步驟 6/8
    下入雙絲加入鹽煸炒均勻
  • 步驟 7/8
    加入雞精調味後熄火
  • 步驟 8/8
    上桌
小貼士

這道菜餚主要是熬蔥油，油溫升高後轉小火，避免焦味。

釋出於 2019-12-31
276
相關菜譜
寫評論