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蔥油雞絲飯
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蛋撻

吃貨也好 懶人也罷 都可以吃得又香又滿足~

時間:10-30分鐘
食材
大米 300g
雞湯/水 340g
雞胸 2塊
大蔥 1根
姜 3-5片
大蒜 3-4瓣
香油 2茶匙
鹽 1/4茶匙
植物油 2湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米淘洗乾淨，加雞湯或清水，放入雞胸肉，和米飯一起蒸熟
  • 步驟 2/5
    米飯蒸好盛出備用，雞肉切絲（直接手撕也完全可以）
  • 步驟 3/5
    雞絲加鹽、香油拌勻，蓋在米飯上
  • 步驟 4/5
    鍋內入油，爆香蒜蓉，加入薑末、蔥花炒香
  • 步驟 5/5
    蔥薑蒜連同植物油一起淋在米飯上即可~快手懶人餐~就是要這樣炒雞簡單炒雞香^_^
小貼士

2-3人份。

釋出於 2018-08-08
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