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蔥油蛋炒飯
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愛賣萌penalty

炒飯是非常受大家喜歡的米飯的烹飪方式，方便、簡單、又好吃。做法有很多，可以放蔬菜，放肉，等等。最常見與方便的做法就是和雞蛋一起炒來吃，雖然簡單也是要注意火候和調料的，今天就做一個最簡單的蛋炒飯——蔥油蛋炒飯。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 2碗
雞蛋 1個
大蔥 適量
玉米油 適量
精鹽 適量
醬油 適量
五香粉 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋裡放入多一點的油，打入雞蛋。
  • 步驟 2/8
    放入蔥花，將雞蛋和蔥花一起炒散。
  • 步驟 3/8
    放入米飯。
  • 步驟 4/8
    放入醬油。
  • 步驟 5/8
    放入五香粉。
  • 步驟 6/8
    放入鹽。
  • 步驟 7/8
    放入味精。
  • 步驟 8/8
    將所有調料與米飯翻炒均勻。
小貼士

1 雞蛋略成形，放入蔥花。

2 飯一定要炒散、炒勻。

釋出於 2019-12-05
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