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蔥花蛋炒飯
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帥了個Jing_
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小時候特別愛吃媽媽做的蛋炒飯,尤其是上中學那陣,每天早上媽媽都會早早的起床為我準備早點。
現在媽媽做的蛋炒飯依然是當年的味道,我百吃不厭。
時間:10分鐘內
食材
米飯
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
大蔥切碎
步驟 2/6
隔夜放在冰箱裡的米飯用鏟子搗碎
步驟 3/6
鍋熱後倒油,直接往鍋裡磕一個雞蛋,快速炒散
步驟 4/6
放入米飯,用鏟子碾碎,使米飯成為一粒一粒的
步驟 5/6
最後放入蔥花和鹽
步驟 6/6
裝盤即可
小貼士
炒得過程中不要放水,小火,快速翻炒
釋出於 2023-02-07
177
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