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蔥花蛋炒飯
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容何失意的鴕鳥巒
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時間:10-30分鐘
食材
冷飯
500g
雞蛋
150g
蔥花
80g
菜脯
適量
細鹽
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
備冷飯,菜脯,蔥花及雞蛋。
步驟 2/8
將蔥花菜脯切碎丁備用。
步驟 3/8
熱鍋加油。
步驟 4/8
將雞蛋打在米飯中,拌至鬆散後,下鍋微炒。
步驟 5/8
加入適量細鹽炒出味。
步驟 6/8
再加入菜脯丁同炒。
步驟 7/8
最後關火加入蔥花拌炒至出香即可。
步驟 8/8
一份簡單有愛的蔥花蛋炒飯完成。
小貼士
將蛋先打在飯裡,這樣子能更好的讓蛋液裹好在米飯上。
釋出於 2020-09-11
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