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超簡易耗油蛋炒飯
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裘茂實報

做了這麼多年蛋炒飯,就今天這份兒想著上傳,味道還行,最近是喜歡上用耗油做菜。沒有放味精,吃著趕腳健康點。好像大家沒怎麼放料酒,但是我小時候記憶中爺爺每次炒的蛋炒飯都有一股濃濃的香味,後來長大了試著自己炒,怎麼都不像樣,問了爺爺老人家也不知怎麼沒想到料酒這一步,也許在爺爺眼中,放料酒已經和放鹽味精一樣是必備的步驟了。

食材
米飯 一碗一人份
雞蛋 一個
耗油 一勺
料酒 少量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    關火盛出。開飯!
釋出於 2018-07-01
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