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【球小廚】超簡易蔥油餅
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女王的高傲以風

嘿嘿，我這是簡易版的，用的是包餃子剩下的麵糰和餡底，口感的酥脆和蔥油餅是一樣一樣滴～

時間:10分鐘內
食材
包餃子後的剩麵糰 適量
包餃子剩的餡底油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    其實我每次包餃子和麵都會刻意的多和一點兒面，包完餃子剩下的麵糰醒的時間夠久，用它做個蔥油餅也是很不錯的選擇呢～
  • 步驟 2/5
    剩下的麵糰擦擦餡鍋，裹上餃子餡剩下的那點兒油，然後用擀麵杖把它擀成一個麵餅，如果想多點鹹口，可以在麵餅上抹點鹽和五香粉…
  • 步驟 3/5
    鍋裡入油，油溫合適後，將麵餅入鍋煎烙…
  • 步驟 4/5
    煎烙後的蔥油餅出鍋後，可放在一張廚房紙巾上吸去餅上的浮油…
  • 步驟 5/5
    切成三角狀即可裝盤食用啦！酥脆極啦，嘖嘖…
釋出於 2018-08-01
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