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青椒醬油蛋炒飯
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覓芹逢

常常做蛋炒飯，但是很少放醬油的，一是因為喜歡淡淡的顏色，二是習慣了。今天做蛋炒飯，放了一點醬油，味道真好，大受歡迎。

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
青椒 100g
雞蛋 3個
鹽 適量
油 適量
雞精 適量
蔥 適量
鮮醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒洗淨切丁。
  • 步驟 2/7
    鍋裡油熱，放下青椒煸炒1分鐘盛出。
  • 步驟 3/7
    把蛋打勻，放油炒熟盛出。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放點油，放下米飯炒勻。
  • 步驟 5/7
    放下青椒與雞蛋炒勻。
  • 步驟 6/7
    加鹽，蔥花炒勻。
  • 步驟 7/7
    加雞精，鮮醬油，炒勻即可。
小貼士

醬油比較鹹，鹽應該少放些。

釋出於 2020-02-04
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