鵝油蛋炒飯——冬季暖身系列
9.4萬 熱度
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郭襄monarch
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均衡飲食中，需要適量新增點動物脂肪，況且鵝油所含脂肪酸跟橄欖油相似。沒有紅蔥鵝油的朋友可以用豬油煎紅蔥代替。獻上一碗鵝油蛋炒飯，冬日裡給身體增加點溫度～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
挖一勺紅蔥鵝油，慢火煎化開，倒入雞蛋液，差不多凝固時倒入米飯，翻炒至粒粒分明，加黑胡椒粉，一小撮砂糖，最後鹽調味。 -
步驟 2/2
噴發的香味，醉倒了嗎？趁熱吃吧！
小貼士
米飯想炒到粒粒分明可以先用冷飲用水浸泡分散開，瀝乾水入鍋炒。
釋出於 2019-01-29
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