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咖哩溼炒飯——冬季暖身
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落寞persistence

我是咱家的“一家之煮”，煮菜是不能馬虎了事，現在的人呀，個個都象是食評家，是不能忽悠的，要不我如何“以煮服人”呢；所以我唯有開動腦筋，折騰出各種美味家常菜，但好手藝還要有好廚具幫忙，現在的鍋品種花樣好多呀，就看你好何選用了，選對了，做菜事半功倍呀！

時間:10-30分鐘
食材
冷白飯 100克
豬肉末 2大匙
蝦仁 50克
洋蔥 20克
甜玉米 20克
紅蘿蔔 20克
菜心杆 20克
油 適量
水 半碗
咖哩糕 1塊
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料，洋蔥、菜心杆、紅蘿蔔均切顆粒
  • 步驟 2/7
    熱鍋，下油爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/7
    下豬肉末、蝦仁炒至轉白
  • 步驟 4/7
    下玉米、菜心、紅蘿蔔與調味料，下半碗水，煮開
  • 步驟 5/7
    下飯炒散
  • 步驟 6/7
    炒至材料完全吸收了咖哩汁，9成幹，關火
  • 步驟 7/7
    即可食用
釋出於 2018-11-17
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