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咖哩蛋炒飯
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有時覺得用咖哩來炒飯實在有點浪費呀,畢竟這牌子不便宜啊。

不過有時為了自己的味蕾,著實也要浪費一下的,讓自己真正得到昇華。

呵呵,這剩飯經過咖哩的洗禮,竟然身價百倍,一粒粒金黃黃的,煞是好看哩。

食材
咖哩 適量
雞蛋 適量
剩飯 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:剩飯、雞蛋和咖哩粉。
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,爆香咖哩粉。
  • 步驟 4/7
    放入剩飯,炒勻。
  • 步驟 5/7
    將蛋液倒入。
  • 步驟 6/7
    慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住,倒入適量的魚露。
  • 步驟 7/7
    炒勻,即可關火。
釋出於 2019-01-23
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