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咖哩蛋炒飯
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潮淤男弦仍
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 2碗
咖哩 2塊
雞蛋 3個
胡蘿蔔 一小段
青瓜 一小段
鹽 適量
雞粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有的材料
  • 步驟 2/13
    咖哩2塊，米飯盛好，雞蛋打散，青瓜、胡蘿蔔切丁備用。
  • 步驟 3/13
    鍋中倒入適量的油燒熱後倒入雞蛋煎熟後打散盛出備用
  • 步驟 4/13
    鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔炒至斷生變色變白
  • 步驟 5/13
    放入咖哩塊，轉小火慢慢炒至咖哩融化
  • 步驟 6/13
    加入青瓜翻炒片刻
  • 步驟 7/13
    加入米飯翻炒均勻，讓米飯均勻的裹上咖哩
  • 步驟 8/13
    加入雞蛋翻炒均勻
  • 步驟 9/13
    加入適量的鹽、雞粉調味
  • 步驟 10/13
    把飯裝入碗中壓實
  • 步驟 11/13
    上面蓋上盤子
  • 步驟 12/13
    反過來，盤子在下，碗在上，再把碗輕輕拿起。
  • 步驟 13/13
    成品圖
小貼士

放入咖哩塊時，一定要轉小火慢慢炒至咖哩塊融化，

釋出於 2018-08-05
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