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蔥油金絲餅(超級簡單一看就會)
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思元
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時間:10-30分鐘
食材
適量
蔥花 適量
五香粉 5g
5g
芝麻油 2ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    第一步 開水和麵
  • 步驟 2/13
    揉好的麵糰 醒10分鐘
  • 步驟 3/13
    切成一個一個小劑子 大約70g一個
  • 步驟 4/13
    擀麵杖擀成薄餅
  • 步驟 5/13
    切好的蔥花 放上五香粉 鹽 芝麻油 拌勻
  • 步驟 6/13
    之前做好的蔥花均勻的抹上去
  • 步驟 7/13
    向內卷
  • 步驟 8/13
    捲成圓柱
  • 步驟 9/13
    從中間一切兩半
  • 步驟 10/13
    從一頭再向中間捲起
  • 步驟 11/13
    卷好的樣子
  • 步驟 12/13
    用擀麵杖 擀成薄餅
  • 步驟 13/13
    鍋內少許油 兩年煎金黃 出鍋
釋出於 2018-09-04
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