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大蔥炒肉(超級簡單+N好吃)
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時間:10分鐘內
食材
豬肉
隨意
大蔥
兩根
油
適量
料酒
少許
鹽
適量
生抽
少許
生粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
把豬肉清洗乾淨,按紋理切片放到碗裡,加入少許鹽、少許生抽、少許料酒、少許生粉、少許油,拌均勻,至少醃15分鐘
步驟 2/3
把大蔥清洗乾淨,斜切好(刀子切幾嚇就泡嚇水繼續切,這樣沒那麼刺眼流淚)
步驟 3/3
熱鍋涼油加入醃好的肉片,中火炒熟,加入大蔥炒幾嚇,加少許生抽,少許鹽,試味,完成!
釋出於 2019-02-17
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