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家常炒河粉
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醜圛袁命題壽

經常吃米飯，偶爾吃下炒河粉也很好吃哦，喜歡什麼菜和肉都可以自由搭配，美味營養又快捷哦~哈哈~

時間:10分鐘內
食材
河粉 400g
芥藍 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
瘦肉 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好河粉，
  • 步驟 2/12
    瘦肉切好，用油，鹽，生粉拌好備用，
  • 步驟 3/12
    蒜頭剁碎備用，
  • 步驟 4/12
    芥藍切好，
  • 步驟 5/12
    瘦肉先炒八分熟，然後裝盤備用，
  • 步驟 6/12
    炒鍋重新下油，放蒜頭炒香，
  • 步驟 7/12
    下芥藍，
  • 步驟 8/12
    翻炒到變色下少許水，放鹽，
  • 步驟 9/12
    把河粉放在芥藍上，在河粉上灑少許水，翻炒，
  • 步驟 10/12
    把炒好的瘦肉放下去，
  • 步驟 11/12
    淋上醬油，
  • 步驟 12/12
    翻炒均勻就可以了哦~
小貼士

瘦肉要先炒八分熟，最後放下去和河粉一起炒才剛剛好，不會太老。

釋出於 2023-03-15
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