jxcaipu logo
家常炒河粉
6.6萬 熱度 97 收藏
reed咖啡

炒河粉是一道簡單又方便的主食，在我家很受歡迎呢！

時間:10分鐘內
食材
河粉 1把
雞蛋 1個
青菜 2顆
鹽 適量
老乾媽豆豉醬 1勺
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備好。
  • 步驟 2/11
    雞蛋打入碗裡，攪拌均勻。
  • 步驟 3/11
    青菜洗好，切斷。
  • 步驟 4/11
    熱油下鍋煎雞蛋。
  • 步驟 5/11
    煎好盛起備用。
  • 步驟 6/11
    鍋裡繼續放油，青菜下鍋加鹽翻炒。
  • 步驟 7/11
    炒至五分鐘，添些冷水燒開。
  • 步驟 8/11
    水開放入河粉。
  • 步驟 9/11
    放入一勺豆豉醬攪拌均勻。
  • 步驟 10/11
    待水吸收幹加入雞蛋。
  • 步驟 11/11
    翻勻即可。
小貼士

自己喜歡什麼醬就放什麼醬。

釋出於 2020-08-17
332
相關菜譜
寫評論