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自制比薩
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一輛misfortune

比薩自己做除了擀麵皮費事點 剩餘的都還好 自己做的就算沒有多餘的新增也可以很好吃哦 假期的時候可以試試自己做著吃 而不是去快餐店 在家享受自己動手的快樂也不錯哦

食材
麵粉 300g
黃油 20g
鹽 適量
芝士 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
甜玉米 適量
薩拉米香腸 適量
白砂糖 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    廚房秤和各種配料準備好
  • 步驟 2/8
    稱好黃油
  • 步驟 3/8
    將麵粉300克左右（2個9寸皮薩的量），糖2小勺，鹽1小勺，酵母1.5小勺，黃油20克融化，加適量水和成麵糰，加蓋放置2小時，等麵糰發起。
  • 步驟 4/8
    發好的麵糰分成2份，擀成麵餅，邊緣厚一點，用叉子在麵餅上扎孔，防止烤制後面餅拱起，放入烤爐烤。
  • 步驟 5/8
    在麵餅上塗上番茄醬，洋蔥，和一些芝士。將材料逐步放上去，還可以放上蝦仁，三文魚什麼的，我想大家在畢生可都吃過了吧。
  • 步驟 6/8
    把醬汁煮好適量放入比薩表面
  • 步驟 7/8
    放烤箱烤10多分鐘，自己把握時間。
  • 步驟 8/8
    出爐了哦
小貼士

餘下的醬汁可以留著以後用 但不可長時間儲存

釋出於 2024-04-26
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