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自制披薩醬
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失眠overlook

披薩醬還是自己做的好,做好了也可以放在密封的罐子裡,放在冷藏室,可以儲存一星期

時間:10-30分鐘
食材
番茄 2只
洋蔥 半隻
適量
番茄沙司 少許
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原料
  • 步驟 2/11
    碗裡放入開水,把番茄放入,浸泡一小會,就可以給番茄剝皮了
  • 步驟 3/11
    剝好皮的番茄
  • 步驟 4/11
    番茄,洋蔥切丁
  • 步驟 5/11
    橄欖油燒燙,放入洋蔥末煸炒,煸炒至香味
  • 步驟 6/11
    放入番茄丁煸炒
  • 步驟 7/11
    煸炒至番茄出水,放入番茄沙司
  • 步驟 8/11
    放入鹽,黑胡椒,適量水
  • 步驟 9/11
    蓋上鍋蓋,開中火
  • 步驟 10/11
    湯汁快燒乾時,開大火,不停的翻炒
  • 步驟 11/11
    把水分炒幹即可,涼涼就可用了
小貼士

加了適量水,中間要時不時的去翻炒一下,以免粘在鍋上

釋出於 2023-01-18
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