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自制披薩醬
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地厚terrify

自從我家添了烤箱這個新成員後，我最愛做的就是披薩了。簡單、方便，關鍵是你想放什麼材料就放什麼，想放多少就放多少，只要你的餅子夠大\(^o^)/~

做披薩當然要披薩醬咯，下面就是披薩醬的做法，快來試試吧。

原料：，，

輔料：、，、、、

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
洋蔥 50g
黃油 15g
大蒜 2瓣
鹽 3g
黑胡椒 適量
牛至葉 適量
羅勒 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥去掉外皮後，洗淨，拭乾水分，切丁；
  • 步驟 2/8
    西紅柿去皮後，切小丁；
  • 步驟 3/8
    大蒜切碎；
  • 步驟 4/8
    熱鍋裡放入黃油；黃油融化後，將洋蔥、大蒜放進鍋裡翻炒；
  • 步驟 5/8
    炒出香味後，放入西紅柿，大火翻炒；
  • 步驟 6/8
    西紅柿炒至糊狀後，放入白糖；
  • 步驟 7/8
    放入黑胡椒；牛至葉、羅勒；
  • 步驟 8/8
    不時翻炒幾下，以免糊鍋，最後調入適量鹽，翻炒均勻；用無油無水的容器，裝起來，密封儲存在冷藏室裡即可。
小貼士

1、西紅柿可以不用去皮；

2、披薩醬炒幹一點，做披薩更好；

3、可以密封儲存3-7天；

釋出於 2018-06-08
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