jxcaipu logo
自制披薩醬-君之配方
16.7萬 熱度 31 收藏
猿聞猿譴盤

君之家庭自制披薩醬配方

食材
西紅柿 600g
洋蔥 100g
鹽 6g
黑胡椒粉 一小勺約5ml
牛至葉 一小勺約5ml
羅勒 0.5小勺約2.5ml
糖 一大勺
大蒜 4瓣
黃油 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    西紅柿，洋蔥切丁，大蒜拍蒜末
  • 步驟 2/3
    黃油融化後，加入洋蔥蒜末，炒香。然後加入西紅柿丁，翻炒。
  • 步驟 3/3
    炒出汁後加入所有調料，翻炒，收汁。如汁水較多可蓋鍋蓋小火煮。注意翻炒避免糊底，收汁成醬後出鍋。
小貼士

1.牛至葉(披薩草)、羅勒如沒有可不放

2.可適當放一些番茄醬

釋出於 2018-07-04
145
相關菜譜
寫評論