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鹽爆肉絲
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此菜品口味鹹鮮,色澤清淡。
是一道很普通的家常菜,也是餐館裡經常被點到的一道菜品。
時間:10分鐘內
食材
香菜
200g
豬裡脊肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
香菜切段備用
步驟 2/7
油鍋燒熱
步驟 3/7
下入豬裡脊肉翻炒
步驟 4/7
倒入醬油
步驟 5/7
倒入料酒
步驟 6/7
放入香菜
步驟 7/7
成品
小貼士
操作時要旺火快炒,使香菜保持脆嫩。
釋出於 2022-12-21
211
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