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鹽爆肉絲
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求雪柏買

此菜品口味鹹鮮,色澤清淡。

是一道很普通的家常菜,也是餐館裡經常被點到的一道菜品。

時間:10分鐘內
食材
香菜 200g
豬裡脊肉 100g
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菜切段備用
  • 步驟 2/7
    油鍋燒熱
  • 步驟 3/7
    下入豬裡脊肉翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入醬油
  • 步驟 5/7
    倒入料酒
  • 步驟 6/7
    放入香菜
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

操作時要旺火快炒,使香菜保持脆嫩。

釋出於 2022-12-21
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