蔬菜卷搭醬爆肉絲
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overlap聰明
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吃的健康，吃的瘦～～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
蔬菜洗淨切絲，黃瓜可以不去皮，顏色會更綠一點～ -
步驟 2/3
買的豆腐皮不太好，所以看起來不美觀…我覺得可以試試薄薄的餅子包蔬菜試試…用豆腐皮包蔬菜然後中間斜切，兩頭切平，放入盤中就好～～
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步驟 3/3
有放鍋後，肉絲用料酒和澱粉，蛋清抓一下，放一會下鍋～炒的變色放入豆瓣醬，快起鍋的時候放入薑絲跟蔥段，起鍋倒入盤中就好～～
小貼士
家裡有豆瓣醬所以就用的這個，沒買油炸甜辣醬，我覺得自己喜歡吃的味道都可以放，下次試試番茄醬～該有肉絲可以換牛肉絲或者其他的，自己喜歡就好～～
釋出於 2019-02-04
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