第一次在飯店裡吃這個蔬菜卷兒的時候，我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裡面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後，蘸黃豆醬或者辣椒醬，都很好吃！尤其是平時喜歡喝上一杯的男童鞋，應該都喜歡吃這個蔬菜卷吧？！反正我家那位是很喜歡！大魚大肉之後，吃點這個清清腸，也最好不過了。紫甘藍最好是生食，才能最大限度的保留其營養，像這樣包裹豆腐皮蘸醬吃，也是一種很好的消滅紫甘藍的做法哦！